節約達人・くぅちゃんのリアル1週間献立を公開します!
まとめ買いするなら、1週間分の献立はもちろん、副菜もしっかり決めておくのがベスト。「あらかじめ曜日ごとにメインおかずの調理を決めておけば、悩まずサクッと動け、買い物計画も立てやすいですよ」
<くぅちゃんの献立ルーティーン>
すべての画像を見る(全14枚)月 魚料理
火 揚げ物
水 炒め物や蒸し物
木 麺類
金 ワンプレート・どんぶりもの
土 在庫一掃デー
日 リクエストデー
ルーティーンに沿うだけで、メニュー決めも調理もサクサク! 使いきりテクも満載の、くぅちゃんのリアルな1週間献立をお見せします。
●月曜日
ふるさと納税でゲットしたサーモンの漬け丼、切り干し大根の煮物、キャベツとハムのサラダ。自家製鶏ハムは保存容器のまま出しています(笑)
●火曜日
鶏胸のチキンカツ+マカロニサラダの黄金コンビ。カツはサクサクしっとりで家族に大好評。鶏肉3枚分を一気に揚げて、翌朝はチキンカツサンドにも。
●水曜日
前日のチキンカツの残りを卵でとじたカツ煮と、半端食材を混ぜたお好み焼きなど。フライパンごとテーブルに出して洗い物も削減!
●木曜日
この週の麺は、豚そぼろとバターをトッピングしたみそラーメン。メンマは各自で盛りつけるスタイル。肉野菜炒めとセットで街中華の定食風に。
●金曜日
先週残したギョーザのタネを炒飯にアレンジ。さらに焼きそばやソーセージをホットプレートで焼き、残り食材フル活用の屋台風ごはんでにぎやかに!
●土曜日
残り物整理にもってこいなのが、もんじゃ焼き。材料を混ぜてホットプレートに流すだけで、お手軽に完成。完食したら、中の具材を替えて2回楽しみます。
●日曜日
寒い日にうれしい塩ちゃんこ鍋も、じつは残り物活用。味の決め手は自家製肉団子で、鶏モモ肉をフードプロセッサーでミンチにしてつくると節約にも。
買い物の手段は、近所のスーパー以外にも生協の宅配やネットスーパーなどいろいろ。いずれにしても、ムダ買いをなくして予算を守ることが節約への近道です! 自分のライフスタイルや買い物グセを見極めて、買い物の仕方を見直してみましょう。