そのまま食べてもおいしく、しっかりタンパク質をとれる焼き鳥缶。野菜を1素材加えれば、おいしさも栄養バランスもアップ！ 大人気料理研究家のリュウジさんに、焼き鳥缶を使ったボリューム満点のサラダ＆おかずレシピを教わりました。
栄養満点＆激ウマ、リュウジさんの焼き鳥レシピ
焼き鳥の味がしっかりしているので、おかずにはもちろん、おつまみにもオススメです。
●焼き鳥の無限キャベツ
大人気レシピも、焼き鳥缶を使えば食べごたえアップ！
材料（2人分）
- 焼き鳥缶 1缶（65g）
- キャベツ 1／4個（200g）
- A［ゴマ油大さじ1 塩小さじ1／4 うま味調味料3ふり 粗びきコショウ（黒） 適量］
【つくり方】
（1） キャベツは千切りにしてザルに入れ、熱湯（分量外）を全体に回しかける。
（2） （1）の水気を絞ってボウルに入れ、Aと焼き鳥缶を汁ごと加え、よく混ぜる。
［1人分136kcal］
【ポイント】
熱湯をかけると、シャキッとした食感を残しながら、しっとり食べやすくなります。
●レンチンタレ鶏ジャガ
ジャガイモと焼き肉のタレでボリュームおかずが即完成！
材料（2人分）
- 焼き鳥缶 1缶（65g）
- ジャガイモ 2個（360g）
- A［焼き肉のタレ大さじ4 酒 大さじ1と1／2
- 粗びきコショウ（黒） 適量
【つくり方】
（1） ジャガイモはよく洗って皮をむかずにひと口大に切る。
（2） 耐熱容器に（1）と焼き鳥缶を汁ごと入れてAを回しかけ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で約9分加熱する。さっと混ぜ、コショウをふる。
［1人分284kcal］
【ポイント】
耐熱容器に材料をすべて入れてレンチンするだけ！
缶詰の内容量はレシピ作成時に使用したものを記載しています。
