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料理研究家の小田真規子さん流、電子レンジ調理をおいしく仕上げるコツを紹介
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電子レンジ調理でつくった「鶏の照り焼き」。甘辛のタレとジューシーな鶏モモ肉の相性が抜群
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1食分の献立例。左上から時計回りに、鶏の照り焼き、ナスの揚げびたし、キャベツのみそ汁、解凍した冷凍ごはん。しょうゆ味しっかりの照り焼きに、しょうゆ薄めの揚げびたしを組み合わせて
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左右を腕が通るほど大きくあけるのが「ふんわりラップ」のコツ
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