年末年始のお休みに、ゆっくりとお菓子をつくってみませんか?
ホットケーキミックスで手軽に、おいしくできる「ダークチェリーのクラフティ」のレシピを紹介します。
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・ホットケーキミックス 30g
・卵 1個
・きび砂糖(または砂糖) 15g
・牛乳 100ml
・生クリーム 50ml
・ダークチェリー缶 200g(正味)
ホットケーキミックスを使って簡単。「ダークチェリーのクラフティ」のレシピ
バットにチェリーを並べたら、ゆるゆるの生地を流して焼くだけ! 卵とミルクがベースの優しい甘さです。アツアツでも冷ましてからでも、どちらもおいしい!●ダークチェリーのクラフティ
【材料(21×16.5×3cmのバット1台分)】
・ホットケーキミックス 30g
・卵 1個
・きび砂糖(または砂糖) 15g
・牛乳 100ml
・生クリーム 50ml
・ダークチェリー缶 200g(正味)
【下準備】
・バットにバター(分量外)を塗る ・オーブンを190℃に予熱する【つくり方】
(1) 粉類を混ぜる
ボウルに卵ときび砂糖を入れ、泡立て器でしっかりほぐす。ホットケーキミックスを加え、円を描くようになめらかになるまで混ぜる。(2) 牛乳と生クリームを加える
(1)に牛乳と生クリームを加え、均一になるまで静かに混ぜる。(3) バットに流して焼く
バット全体に汁気をしっかりきったダークチェリーを並べ、(2)を静かに注ぎ入れ、オーブンで30分ほど焼く。[1/4量分171kcal]
並べたチェリーが動かないよう、少しずつそっと生地を流すと◎。
※オーブンで焼く際のボウルやバットは、ステンレスやほうろうなど、必ずオーブン加熱可能なものを使用してください。