夫ひとり、子ふたり、犬1匹と暮らしながら、インスタグラムで料理の絵日記などを描いている山森めぐみ(

@aneeejya

)さんに、簡単レシピを紹介してもらいます。

今回のテーマは、姉妹で大好きという鉄板のフライドポテトです。

新じゃがのフライドポテト
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新ジャガといえばこれ!鉄板のフライドポテト

この季節のごちそう、新ジャガ。

スーパーに行くと、みずみずしい新ジャガをよく見かけます。

いろんなおいしい食べ方があるけど、私たち姉妹は昔からまずはフライドポテト。
ただでさえおいしいフライドポテトが、新ジャガでつくるとまた格別なんです。

ではつくり方をどうぞ。

材料つくり方
つくり方

そして、塩だけではもったいない。

のり塩やコンソメなど王道の味つけはいろいろありますが、こんなちょっと珍しい“味変”はいかがでしょう。

おすすめフレーバー4選

きっと手が止まらなくなるはず!

山森めぐみ・大盛のぞみ姉妹を虜にするフライドポテト、ぜひ試してみてください。

【山森めぐみさん】

インスタグラム

@aneeejyaやブログ「おかわりどうぞ」にて絵日記などを発表している。著書は『いつだってごはんのこと。』(宝島社刊)