炊飯器でほったらかし！「鶏ポッサム」レシピ。家族で楽しめるラクうまごはん

炊飯器でつくる「鶏ポッサム」を紹介します！

炊飯器で簡単！ショウガが香る「鶏ポッサム」レシピ

炊飯器に鶏モモ肉をドーンと入れてつくるレシピといえば、カオマンガイが有名ですよね。……なんですが！　今回は、ちょっと新しいレシピを思いついちゃいました（笑）。

豚バラ肉でつくるポッサムを、鶏モモ肉でつくってみたら、これが大正解！　炊飯器におまかせするだけなので手軽で、あとは具材を巻いて食べるだけ。調理もラクなのに、食卓ではワイワイ楽しめます。

「楽しい、ラク、おいしい」の3拍子がそろった一品です。

家族で「どんな組み合わせにする？」なんて相談しながら、好きな具材を巻いて食べるのもおすすめ。ぜひつくってみてください！

●鶏肉のお手軽ポッサム

【つくり方】

（1）　炊飯器の内釜に米を入れ、Aを加えてから2合の目盛りまで水を注ぎ、さっと混ぜる。その上に、ショウガと鶏肉をのせ、内釜をひと回ししたら通常炊飯する。

（2）　サンチュと大葉を器に盛る。（1）が炊き上がったら鶏肉を取り出し、食べやすい大きさにきって器に盛る。ご飯はさっくりと混ぜ合わせて別の器に盛り、キムチ、のりを添える。

（3）　サンチュ、のり、大葉を好みの順に重ね、ご飯、キムチ、鶏肉をのせて、手でくるりと巻いて食べる。