バタバタしがちな金曜日の「相棒メニュー」

わが家では、「金曜日はカレーうどん」と決めていた時期がありました。

娘の習い事が金曜の夜にあり、お迎えの都合で夕飯づくりがどうしてもバタバタしてしまっていたのがきっかけです。

献立に悩まず、サッとつくれてしっかりおなかも満たされるカレーうどんは、忙しい日の強い味方。週の締めくくりにちょうどよく、ちょっとしたごほうびのような特別感もあります。

子どもたちも毎回喜んでくれて、文句が出ない数少ないメニューのひとつに。それ以来、「曜日でメニューを決める」ラクさと心地よさを実感するようになりました。

いまは試作が多くて、なかなか固定できていませんが、「金曜日はうどん」というルールは、忙しい日々を支えてくれた“わが家のすてきな思い出”です。