会員制スーパーの「コストコ」はアメリカ発祥ですが、クリスマスだけでなくお正月を含めた年末年始に活躍する商品もそろっています。また、人が集まる機会にはコストコの大容量さがうってつけ。ここでは、コストコに通い続けて10年のコストコブロガー・高梨リンカさんに、年末年始におすすめの商品を5つ紹介してもらいました。
1：寿司ファミリー盛り
お正月、おめでたい集まりといえばやっぱり寿司は欠かせません。コストコの「寿司ファミリー盛り」は、お手頃価格でおいしいお寿司がたっぷり食べられます。48貫も入っているので、テーブルに置くだけで華やかに。
コストコのお寿司はネタが分厚く、味が濃いのが特徴です。サーモンがおいしいことは有名ですが、じつはブリもおいしいんですよね。
サービスかな？ と思ってしまうほど、大きなネタを乗せてくれています。おせちやカニなど豪華な料理に負けない味と存在感！ 大人も子どもも大満足だと思います。
・寿司ファミリー盛り 48貫 3698円
2：アトランティックサーモン
先程も紹介をした、コストコで大人気のサーモンは年末年始の集まりにもおすすめです。味がよいので、いくらでも食べられてしまいます。そのまま切って刺身にするだけでも映えますが、アレンジをしていろんな食べ方を楽しむのもいいと思います。
シンプルに丼にしてもよいですし、塩昆布で漬ければ松前漬けのようなお正月にぴったりの一品になります。
和食に飽きたら酸味のあるカルパッチョや辛みのあるユッケにするのもありですね。
購入後すぐはぜひ生で味わって欲しいですが、もちろん焼いてもおいしいです。グラタンやホイル焼きなど、あの手この手でおいしく食べ尽くしましょう。
・アトランティックサーモン 100g 578円
2：数の子松前漬け
数の子の松前漬けといえば、ぽりぽり食感がおいしい北海道の郷土料理です。おせち、もしくはおせちとともに食べるお正月の定番料理でもあります。数の子はニシンの卵なので、子孫繁栄の意味をもち、お正月にぴったりです。
コストコでも数の子の松前漬けを手に入れることができます。立派な数の子は食感がよく、質のよさを感じます。サイズがちょうどよいので、少人数家庭でも問題なし。
数の子の心地よい食感と松前漬けの深い味が感じられる一品は、おめでたい席のお酒のおつまみとしても優秀ですよ。
・数の子松前漬け 1698円
