お得なスーパーマーケット、業スーこと「業務スーパー」。安いのはもちろん、売っている食材が珍しくておいしいと人気です。育児漫画家のモチコさんも、そんな業務スーパーに魅せられた1人。今回は、業務スーパーで買った食材でつくる「クリスマスごはん」に挑戦してくれました。
業務スーパー食材で豪華なクリスマスディナー＜モチコの業スーラブ！＞
今年もやってまいりました！ 「業務スーパーでクリスマスごはんRTA（リアルタイムアタック）」。忙しい平日夜のクリスマス、いかにスピーディーにクリスマスごはんをつくれるかという企画です。
今年のお品書きはこちら。
・チェダーチーズとホウレンソウのパイ
・クラシックフムス～野菜スティック＆バケットと共に～
・チキンレッグ～子どもはトマト煮、大人はスパイシー～
・クリーミーココナッツスープ
今年は調理を大幅カット。買ってきた食材を切ったりチンしたりトースターで焼いたりするだけ。
ということで買った業スー製品がこちら。
全部で税抜1,658円。見てお分かりのとおり、温めるだけでそのまま食べられるものがほとんどです。あ、野菜スティックの野菜は家にある食材を使います！
調理スタート！クリスマス献立に子どもたちも大喜び
ということで調理スタート！ この企画のこだわりとして、「冷蔵庫や冷凍庫から材料を出すところから始まる」というルールがあります。実際のごはんづくりに寄せたい…！
ざっくり手順はこんな感じ。
1：パイをレンチン
2：チキンのパッケージをあけて冷凍のホウレンソウとパプリカを乗せる。パイの次にレンチン
3：バゲットを切ってトースターへ
4：スープを鍋にあけて温める
5：バゲットの次にパイをトースターへ
6：野菜スティック用の野菜を切る
7：フムスをあけて混ぜたり、チキンを分けて盛りつけたり、パイを切ったり、その他諸々盛りつけたりして完成！
はい、でき上がりました！ じゃん！
クリスマスっぽい！ どうですか！？ 子どもたちのテンションは爆上がりでした！
チキンに冷凍ホウレンソウと冷凍パプリカ（言わずもがなどちらも業スーで買って常備しているもの）をトッピングしたのですが、カラフルになって一気にパーティ感が出た気がします！
2人のお気に入りメニューは「チェダーチーズとホウレンソウのパイ」。チーズが伸びて、濃厚サクサクで、好きなのわかる～！
スープはココナッツの独特の風味が子どもにはどうかなーと思いましたが、予想に反して「おいしい」と食べていました。
チキンはイチコ（長女）はおいしく食べていましたが、二太郎（長男）は骨に苦戦…！ ほぐしたら問題なく食べられました！
一方不人気だったのがフムス。豆好きなうちの子たちですが、ディップになると食べにくかったようです。くっ…！
