シャキシャキとした食感の「大根サラダ」。甘みを増した冬の大根でつくるとさらにおいしいんです。今回は、共働き料理家のぐっち夫婦に、簡単大根サラダのレシピを教えてもらいました。

大根のサラダ
旬の大根をおいしく食べるならコレ！
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簡単一品！手軽な調味料ですぐつくれる大根おかず

大根のシャキシャキとした食感と、ツナのうまみが絶妙にマッチした、さっぱりとしたサラダです。ニンジンも加えて、紅白の彩りも◎。マヨネーズ、めんつゆ、酢のバランスがよく、箸がすすむ一品です。

●大根のさっぱりツナあえサラダ

材料

【材料（2人分）】

  • ツナ缶（オイル漬け）　1缶（約70g）
  • 大根　200g
  • ニンジン　1／4本
  • A［マヨネーズ、めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2　酢大さじ1］

【つくり方】

切った大根

（1）　大根、ニンジンは皮をむいて細切りにする。

ツナを混ぜる

（2）　ボウルに、（1）ツナ、Aを入れて混ぜ合わせる。

完成

皿に盛って完成。