「サイコロメガネ飯」とは、お笑いコンビ「ずん」の飯尾和樹さんがサイコロで出た「目」の食材や予算を使って料理をつくる人気コーナー。朝の人気情報番組『ノンストップ！』（フジテレビ系・月～金曜日午前9時50分～11時30分）にて毎週木曜日に放送中です。ここでは、ちょっとぜいたくな変わり種のおにぎりと、具だくさんなつけ汁のうどんをご紹介します。
片手で食べやすい！干物と卵の変わりおにぎり
東京・江東区の「カメイドクロック」で500円で食材探し。キンメダイの干物を購入し、ストック食材を駆使して、おにぎりをつくります。
【ざっくり！材料とつくり方】
（1） フライパンにサラダ油を熱し、干物を両面こんがりと焼く。
（2） 卵1個をボウルに割り入れて溶きほぐし、はちみつ、白だしを加えて混ぜる。卵焼き器に油を熱し、卵液を1／2量流し入れて広げ、表面が乾いてきたら奥から手前に巻く。残りの卵液でもう1度繰り返す。
（3） 温かいご飯にゴマ（白）を混ぜる。四角い小さめの器にラップを敷き込み、ご飯、（2）、（1）、ご飯の順に重ね、ラップの上から手で押さえ、形を整える。容器から取り出してラップを外す。
（4） ラップの上に広げたのり1／2枚の上に（3）を広げて巻く。ラップをしたまま半分に切ってラップを外す。
スパムむすび風の、ワンハンドで食べられるおにぎりが完成。キンメダイの干物にしっかり味がついているので、ご飯にはあえて塩をふらずに。甘めに仕上げた卵焼きとも相性ばっちり！
