本格的な暑さが到来。こんな季節に食べたくなるのは、やはり体の中から冷やしてくれる冷たいスイーツです。今回は、共働き料理家のぐっち夫婦に簡単にできて、子どもも喜ぶスイーツレシピを教えてもらいました。
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ひんやり冷やして♪夏に食べたいとろとろミルクプリン
今回は、材料3つでつくるミルクプリン。この時期にうれしいひんやりおやつをつくりましょう。
牛乳と砂糖を温めたら、ゼラチンを溶かし、器に入れて冷やすだけとつくるのも簡単! ふるふるとしたなめらかな食感がおいしい配合のレシピです。家にあるグラスに入れて、トッピングにミカン缶やパイン缶などのフルーツや、あんこなどをのせるのもおすすめ。余計なものの入っていない素朴な味わいは、お子さんのおやつにもぴったり。これから始まる夏休みのおやつに、ぜひつくってみてくださいね。
●シンプルな材料で とろけるミルクプリン
【材料(2人分)】
- 牛乳 600ml
- 砂糖 60g
- 粉ゼラチン 5g
![いろいろつくってきたけど、やっぱりこの味(扶桑社ムック)](https://m.media-amazon.com/images/I/912s66R8mLL._SL500_.jpg)