「新しいキッチンアイテムを試すのが大好き!」という料理家・ぐっち夫婦のSHINOさんとTatsuyaさんが長年愛用しているキッチンの必需品を紹介。日々の調理がスムーズになる、便利で愛着のわくアイテムばかりです。
触ってわかる、細かなこだわりのとりこになった「柳宗理のボウルとザル」
すべての画像を見る(全6枚)傷が目立ちにくいマットな質感と曲線美が魅力。
「大きなボウルは深めで、食材を混ぜても中身が飛び散りません。ザルは凹凸がないので洗いやすく、目づまりもなし」(SHINOさん)
いろいろなサイズをもっているほど大好きな「ストウブの鍋」
あるだけでさまになるストウブの鍋は、色やサイズ違いでコレクション。
「大きいものは煮込みや鍋ものに。小さいものは盛りつけ用の器としても活躍します」(Tatsuyaさん)