20㎏のダイエットに成功した、ダイエットコーチEICOさん。ツラい運動や厳しい食事制限は必要なく、「太るルーティン」を整えるだけでやせられると話します。今回、食事を気をつけているのになぜか太るとお悩みのAさん（42歳）が、ダイエットコーチEICOさん指導の下、1か月のダイエットに挑戦しました。その結果をレポートします。
史上最高の67kg越え！減量に挑戦
＜Aさん（42歳）のデータ＞
体重 67.4kg
体脂肪率 36.5％
下腹部 94.4cm
●1か月で実践した課題
身長159cm、高校生の子ども2人と夫の4人家族。「食事は3食規則正しい時間に食べ、ごはんを雑穀米にするなど気をつけているつもり。なのになぜか太るんです…」（Aさん）
ダイエットコーチEICOさんのアドバイスによると、Aさんには「ウォーキングを開始する」と「水分量を増やす」、「食事に野菜やキノコ類を増やす」の課題が。
1：運動不足解消のために職場まで歩く
自転車通勤していたのを、往復約1時間かけて歩くように。「行きは早歩きで、帰りは早歩き3分、ゆっくり歩き3分を繰り返すインターバル方法にすると効果アップ」（EICOさん）
「続けるうちに歩くのが楽しくなって、さらに負荷を上げようと通販でウエイトシューズを購入。3週目から取り入れました」（Aさん）
2：魚やキノコ類を意識して食べる
「タンパク質は肉だけでなく魚介類でも取り入れると、内臓脂肪が落ちやすくなります」（EICOさん）。食物繊維の多いキノコ類も、ごはんにのせたり、みそ汁に入れて積極的に摂取
3：1日2Lの水分をとる
「水分が不足すると、体内に水分をためこもうとしてむくみやすくなります。水やノンカフェインのお茶でこまめに補給を」（EICOさん）。Aさんの場合は、1日2Lが目安
「職場に水筒を持参して飲みきるように。毎日2Lのお茶を用意して、どのくらい減ったのかをわかりやすくしていました」（Aさん）
4：野菜と肉がミックスされたおかずを選ぶ
肉単品のおかずよりも、ロールキャベツや肉野菜炒めなど、肉と野菜がミックスされたおかずに。「満足感はそのままにカロリーダウンして、栄養バランスもアップ」
キノコとホウレンソウを加えたバランス抜群のロールキャベツ。「食べごたえがあって、家族からも好評でした」（Aさん）
