●濃口しょうゆのスープがおいしい「富山ブラックラーメン」
そんな万葉線の停車駅である末広町から歩いて2分、駅からも徒歩7分のところにある「めん八 御旅屋店」は、地元でも人気のラーメン屋さん。
お昼時には列ができていました。伝統工芸の街らしいモチーフが入り口を飾ります。
こちらの中華そば（900円）は、富山ブラックラーメンと言われる濃口しょうゆのスープと粗びき黒コショウで真っ黒に見えるラーメン。「ご飯もいっしょに注文するのがおすすめよ」と地元の方。
お箸で切れる柔らかく煮込んだ大きなチャーシューに、ネギがたっぷりかかっています。しっかりした麺にスープがからんで余韻を残す味。たしかに濃いですが、懐かしいしょうゆ味の中華そばで、あっという間に完食のおいしさでした！ ものづくりの街「高岡」に来たらぜひ立ち寄ってみてください。
・めん八 御旅屋店 富山県高岡市御旅屋町9-14 TEL 0766-24-7003
