<19:00夕食>
●平日のためにつくりおき
すべての画像を見る(全8枚)お弁当や夕食のメインディッシュのために、時間のある週末につくりおきおかずを準備。「材料を入れるだけで完成する電気圧力鍋が手間抜きの強い味方。煮豚やサバの酒塩煮、サラダチキンをよくつくります」
食材、調味料を入れるだけの手羽元の煮物。保存容器にゆで卵と一緒に入れると味つけ卵もできます。
<23:30就寝>
●1週間の支出をアプリで振り返り
昨年、手書きの家計簿をやめ、アプリ「マネーフォワード」で管理するようになり、記入の手間は大幅に減ったそう。「クレジットカードや銀行口座とひもづいているので、現金の支出を記録するだけ。見返すことが大事なので定期的にチェックしています」
発売中の『1か月15万円以下の心ゆたかなひとり暮らし』(扶桑社刊)では、ほかにも、団地や賃貸住宅、年金生活など、さまざまな暮らし方や年齢のお金上手を取材。小さくても豊かな生活の工夫や、おトクな制度、老後資金の備え方などが1冊でわかります。