●パプリカのきんぴら
華やかな2色炒め。少しの調味料でよく味をからめます。
材料（1人分）
- パプリカ（赤・黄） 各1／6個
- ゴマ油 小さじ1
- A［しょうゆ、砂糖各小さじ1］
【つくり方】
（1） パプリカはヘタと種を除いて5mm幅の細切りにし、長さを半分に切る。
（2） フライパンにゴマ油を中火で熱し、（1）を炒める。しんなりしたら、Aを加えてさっとからめる。
［1人分66kcal］●カボチャのおかかバター
レンジでパパッとつくれるうれしいひと品。カツオ節が余分な汁気を吸ってくれます。
材料（1人分）
- カボチャ 正味60g
- バター 5g
- A［カツオ節ひとつまみ 塩少し］
【つくり方】
（1） カボチャは種とワタを除き、1cm幅のひと口大に切る。
（2） 耐熱皿に（1）を並べてバターをのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。
（3） （2）にAを加えてさっとあえる。
［1人分93kcal］おかずをつくりおきする際は、清潔な保存容器に入れて保存してください。保存状態によっては傷みやすくなることもあるので、保存期間内であっても早めに食べるようにしましょう
電子レンジの加熱時間は600Wを基準にしています。500Wの場合は1.2倍、700Wの場合は0.8倍を目安に加減してください。機種によって多少差があります
電子レンジやオーブントースターで加熱する際は、付属の説明書に従って、高温に耐えられる耐熱ガラスの皿やボウルなどを使用してください
