数ある100円グッズの中から、高コスパ・高クオリティのものを探すのは結構大変。そこで、料理研究家の近藤幸子さんに、愛用している100円キッチングッズを教えてもらいました。
料理家がプライベートで愛用しているとっておきアイテム
料理グッズは好きだけど、選ぶのは慎重派…という近藤さん。「100円グッズはお手軽価格だから手が出しやすいのがいいですね。お菓子づくりアイテムや便利グッズは、娘たちが手に取って“使ってみたい、つくってみたい”と、料理に関心をもつ入り口にもなっています」
「今や、専門店に引けをとらないクオリティのグッズが多くて驚きです」と教えてくれました。
近藤さんが吟味。“これは即買い！”なキッチングッズ
実際に使用して、皆さんにおすすめできる神コスパ＆高クオリティアイテムです。
●1．繰り返し使えてトーストがきれいに焼ける専用袋
フッ素加工でお手入れ簡単なトースト用袋。外カリッ、中フワッと焼き上がる。「ピザやおもちを焼くときもくっつかず、処理がラク！」
・トースターバッグ 19×17cm（Seria）
●2．洗い物が減らせるまな板シートが300円で
「肉や魚を切る際、必要な分だけカットして使えるのが便利かつ衛生的です」。しっかりした素材で、お菓子の生地をこねるときも活躍。
付属のスライド式カッターを滑らせてカット。
・切って使える抗菌カッティングシート 2m 幅30×厚さ0.5cm ¥330（DAISO）
