切って、混ぜて、レンジでチン！ するだけのラクチンレシピを、お料理研究家のたっきーママに教えてもらいました。丸めるのが面倒なハンバーグも、スコップバーグなら手が汚れず洗い物もカット。
徹底的に手間をなくした「トマト煮込みスコップバーグ」レシピ
肉ダネは丸めない！ タマネギも炒めない！ めんどくさいことは全部ナシ！！ で、ちゃっかりおいしい新定番。
●トマト煮込みスコップバーグ
材料（縦21×横27×深さ7cmの耐熱容器1台分）
- タマネギ 1個（220g）
- シメジ 1房（100g）
- A［合いびき肉400g 片栗粉大さじ1／2 卵1個 塩、コショウ各適量］
- B［トマト缶（カットタイプ）1缶（400g） 砂糖、顆粒コンソメスープの素、トマトケチャップ各大さじ1 オリーブオイル大さじ3］
- 粉チーズ、乾燥パセリ 各適量
【つくり方】
（1） タマネギはみじん切りにする。シメジは石づきを除いてほぐす。耐熱容器にタマネギとAを入れて練り混ぜ、容器全体に広げる。
＜たっきーママ'sアドバイス＞ 肉ダネをボウルではなく耐熱容器の中で混ぜて洗い物の軽減に。肉ダネは丸めないから、しつこくこねこねしないでOK！
（2） 混ぜたBと（1）のシメジを肉ダネにかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で10分加熱し、そのまま5分蒸らす。粉チーズ、乾燥パセリをふる。
［1人分439kcal］
