●便利な家電は手放した。簡単な料理を覚え、自炊が日課に
野菜も好きだし自炊をしたいので、ラクに調理できない部屋にしようと決心して炊飯器と電子レンジを人に譲ってしまいました。極端に思える行動ですが、ここまでしないと本人はまた甘えてしまい“お米だけを食べすぎ生活”に戻ってしまうとのことでした。
そこで、調理道具は鍋だけにしたそう。
電子レンジと炊飯器がある頃は「食材を買い、切ったり煮たり、焼いたりする」という一連の行動が面倒だと思えましたが、その行動しかできないキッチンになり、むしろ料理をするようになったということです。
しかし料理といっても特段難しいことはしていません。
●ラクを手放したら、夫の食への興味がアップ！
野菜を切ったり煮たりする簡単な料理です。炊飯器を手放したことで炭水化物をやめ、自宅では野菜や果物をたくさん食べる生活になりました。
そうなってから、買い物のとき、さまざまな食材に興味を示し、たくさんの食材を料理に取り入れるようになりました。今では体調がよくなったそうです。
私は鍋で炊くご飯もおこげができて好きなので、たまに夫の家にいくとお鍋でお米を炊いて一緒に食べています。
夫は家電をなくすことで、手にとる食材の幅が広がり、以前よりも楽しそうにご飯を食べています。今では私が食材について教えてもらうことも多いです。
