いつものパスタに少し変化を加えてみませんか? 今回は、レンチンでパパっとつくれる手間なしパスタを山本ゆりさんに教えていただきました。バターのコクとレモンのさわやかな風味が絶品のパスタはリッチな味わい。ランチにもおすすめです!

コクとうまみがたっぷりクリーミーツナレモンスパゲティ

特別な材料は使わない、レンチンで簡単につくれるクリームパスタ。さわやかなレモンとバターの風味が食欲をそそります。

●クリーミー ツナレモンスパゲティ

ツナレモンスパゲティ
クリーミー ツナレモンスパゲティ
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包丁不要でラクちん。仕上げにちょっとだししょうゆや、めんつゆをかけるのもおススメです。

【材料(1人分)】

  • スパゲティ(5~7分ゆでのもの) 100g
  • ツナ缶(油漬け) 1/2缶(35g)
  • A[水220ml 牛乳大さじ2 顆粒コンソメスープの素小さじ1]
  • B[バター(またはマーガリン)5g(量らなくても適当でOK) レモン汁(市販品)小さじ2 砂糖、塩各少し]
  • 粉チーズ、ドライパセリ(あれば) 各適量

【つくり方】

耐熱容器にパスタとツナ

(1) 耐熱容器にスパゲティを半分に折って入れ、缶汁を軽くきったツナとAを加える。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)でスパゲティの表示ゆで時間より3分ほど長く加熱する。

耐熱容器にパスタとツナとバターとレモン汁を入れて混ぜる

(2) (1)にBを混ぜて、器に盛り、粉チーズをふり、パセリを散らす。

[1人分529kcal]

 

液体を電子レンジで加熱した場合、取り出して混ぜるときに、場合によって突然沸騰する(突沸現象)可能性があります。できるだけ口の広い容器に入れ、粗熱が取れてから取り出すなど、ご注意ください