「あのグラタンつくって！」子どもからのリクエスト間違いなしの、あったかグラタンをご紹介。具はポテトにソーセージ、ゆで卵、そして、ソースは子どもが大好きなコーン味。しかもこのソース、クリーム状のコーン缶に牛乳を合わせるだけなので、簡単に優しい味がつくれます。道具はフライパンひとつ、チーズ、具材、ソースの順に重ねて、最後にチーズをかけて7～8分焼くだけで、トロ～リとろけるグラタンのでき上がり！
フライパンひとつで、とろけるグラタンのでき上がり！
［材料］（4人分）
・ジャガイモ 4個（約500g）
・ウインナソーセージ 4本
・ゆで卵 4個
・ソース［コーン缶（クリーム状）1缶（190g） 牛乳大さじ3 塩、コショウ各少し］
・オリーブオイル 大さじ1／2
・ピザ用チーズ 80g
［つくり方］
（1）ジャガイモは洗い、水気がついたまま1つずつラップに包み、電子レンジ（600W）で4分、上下を返してさらに4分加熱する。粗熱が取れたら皮をむき、1cm厚さの半月切りにする。
（2）ソーセージは6～7mm厚さの輪切り、ゆで卵は6等分のくし形切りにする。ソースの材料は混ぜ合わせておく。
（3）フライパンにオリーブオイルをひき、ピザ用チーズの半量を散らす。ジャガイモ、ソーセージ、ゆで卵を入れ、合わせたソースを回しかけ、残りのチーズをのせる。フタをして、弱めの中火にかけ、チーズが溶けるまで7～8分ほど蒸し焼きにする。
366kcal（※カロリーは1人分）
