へとへとだけれど、家族にはボリューム満点のおかずをパパッとつくりたい！　そんなときは市販のソースと冷凍野菜が大活躍します。

“家に着いたら5分でいただきます”が叶う簡単ご飯が話題の犬飼つなさんに、レンチンでできるメインおかずレシピを教えてもらいました。

チーズのミートソースポテト
とろとろチーズのミートソースポテト
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レンジならヘトヘトでもボリュームおかずがつくれる

ヘトヘトのときは、ボリューム満点のおかず1品だけに全集中。ご飯がすすむ味にするのがポイントです。

●とろとろチーズのミートソースポテト

ほくほくポテトに濃厚ソースとチーズがマッチします。

【材料（1人分）】




・ミートソース（市販品）　130g

・皮つきポテト（冷凍）　120g

・ブロッコリー（冷凍）　4個（50g）

・マヨネーズ　大さじ1

・ピザ用チーズ　30g

・粗びきコショウ（黒・好みで）　適量

【つくり方】

（1）　耐熱皿にポテト、ブロッコリー（凍ったままマヨネーズであえたもの）を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で2分ほど加熱する。

ポテト
これでチン

（2）　ミートソースとチーズをのせ、再びふんわりラップをして電子レンジ（600W）で2分ほど加熱する。コショウをふる。

ポテトの上にチーズ
もう1回チン

［1人分449kcal］