ダイエット中でも、味つけのバリエーションを楽しみたいですよね。
まねしてつくって食べると内臓脂肪が落ちる、糖質オフメニューのなかから、中華が食べたい日におすすめの献立をご紹介します。
中華が食べたい日におすすめのダイエット献立。野菜たっぷりがうれしい
●少量でコクの出るオイスターソースで本格味に！豚肉と大根のオイスター炒め
【材料（4人分）】
・豚バラ薄切り肉 300g
・塩 小さじ1／4
・コショウ 少し
・大根 2／3本
・ニンジン 1／4本
・サラダ油 大さじ1／2
・オイスターソース 大さじ1と1／2
・しょうゆ 大さじ1と1／2
・酒大さじ1
【つくり方】
（1） 豚バラ薄切り肉はひと口大に切り、塩、コショウをふる。大根は5mm厚さのいちょう切り、ニンジンは3mm厚さの半月切りにする。
（2） フライパンを油をひかずに中火で熱し、（1）の豚肉を炒める。肉の色が変わったら、いったん取り出す。
（3） （2）のフライパンをさっとふいてサラダ油を中火で熱し、（1）の大根、ニンジンを炒める。しんなりしたら（2）を戻し入れ、オイスターソース、しょうゆ、酒を混ぜ合わせて加え、さっとからめる。
［1人分361kcal／糖質7.4g］
●カリカリの油揚げでタンパク質をプラス！ミズナと油揚げの中華風サラダ
【材料（4人分）】
・油揚げ 1枚
・ミズナ 1束
・キュウリ 1/2本
・しょうゆ、ゴマ油、酢 各大さじ1
・いりゴマ（白） 小さじ2
・砂糖 小さじ1／4
【つくり方】
（1） 油揚げはフライパンで油をひかずに両面こんがり焼き、半分に切って1cm幅の細切りにする。ミズナは5cm長さのざく切り、キュウリは5cm長さの細切りにする。
（2） ボウルにしょうゆ、ゴマ油、酢、いりゴマ（白）、砂糖を混ぜ合わせ、（1）を加えてさっとあえる。
［1人分72kcal／糖質1.8g］
