サバ缶でアツアツ、カリッと！リュウジさん考案のホットサンド

身近な食材の食パンは、ひと工夫するだけで、いつもの食パンとはちょっぴり違うやみつきメニューにグレードアップ！
今回は、ツイッターで話題の料理研究家リュウジさんが、とっておきのアレンジレシピを教えてくれました。カリっとした香ばしさでボリューム満点の「サバ缶のホットサンド」と、パンが和風に変身する「ぶしマヨサンド」をご紹介します。

パクパクほおばれるサンドイッチはやみつきになること間違いなし！

●バターで焼いてアツアツ、カリッと香ばしく！サバ缶のホットサンド

ボリュームたっぷりフライパンひとつで完成。むっちゃうまい！

【つくり方】

（1）　サバ缶は汁気をきってボウルに入れ、Aを加えてよく混ぜ合わせる。
（2）　食パン1枚にチーズ、ちぎったレタス、（1）の順にのせ、もう1枚の食パンをのせてサンドする。
（3）　フライパンにバターを入れ、中弱火にかけて溶かし、（2）を入れて片面に焼き目がついたらひっくり返し、フライ返しなどで押さえつけながら焼く。

［1人分610kcal］

サバ水煮缶にマヨネーズを加えてサンド。食べごたえもばっちり！

●パンが和風に変身！さっぱりとしたキュウリが好相性なぶしマヨサンド

給料日前の非常時におすすめ。ツナマヨならぬぶしマヨをパンにはさんで

【つくり方】

（1）　食パンは耳を切り落として片面にバターを薄く塗る。キュウリは斜め薄切りにする。
（2）　ボウルにAを入れて混ぜる。
（3）　（1）の食パン1枚のバターを塗った面にキュウリを並べ、（2）を塗る。もう1枚の食パンのバターを塗った面を下にしてサンドし、半分に切る。

［1人分332kcal］

カツオ節とマヨネーズ、白だしを混ぜた“ぶしマヨ”は、ご飯のお供にもおすすめ！