本田さんの得意料理&お気に入りアイテム拝見
すべての画像を見る(全18枚)北欧好きな本田さん夫妻。スウェーデンの伝統家庭料理「ヤンソンさんの誘惑」(ポテトグラタン)、ミートボール、パプリカスープ、地元の採れたて野菜のサラダが食卓を彩ります。
結婚当初から愛用している「ストウブ」の鋳物鍋は、煮物にもスープにも使えて便利。
フィンランドの「ARABIA」のヴィンテージプレート。コスモスが手描きで表現された一枚。
こちらも「ARABIA」のカップ&ソーサー。日本の民芸に通じる雰囲気がお気に入り。
「KINTO」のブリューワースタンドでコーヒーをいれるのが、本田さんにとって至福のひととき。
軽くて使いやすいホーロー製のミルクパン。デザインがかわいくてお手頃価格なのもGOOD!
●本田洋一さん
明治大学卒業後、桑沢デザイン研究所で学び、デザイン事務所や建築設計事務所を経て、2016 年にHütte Design を設立。店舗、新築一戸建て、マンションのリノベーション
など幅広く手掛けている
relife+ vol.52 (別冊住まいの設計)
今回の本田さんの記事も掲載されています。中古マンションや一戸建てをリノベーションして、自分らしい暮らしを実現するための情報や事例が満載。Hey!Say!JUMP伊野尾慧さんの「建築ゼミナール」やアンガールズ田中さんのリノベ探訪も要チェックです