よく食べる男子3人を育てながら、日々、食費節約にはげむマルサイさん。その努力や工夫を漫画で描きます。
今回ご紹介するのは、かさ増しテクニック。
「今夜のおかず、肉がたりない…」とピンチのときは、かさ増しで対応！ 思いつきでつくった料理が大絶賛で、まさかの料理家デビュー!?
から揚げと揚げジャガイモをタレに絡めたら絶品かさ増し料理に！
肉がたりない！そんなときに助かるかさましテク＜体当たり家計改善＞
連載：マルサイ家の体当たり家計改善
男子3人と夫の5人家族。男の子あるあるや家族のほのぼの話を描いた絵日記をインスタグラム＠maru_saiで発信。著書に『マルサイ家の三兄弟 ドタバタ絵日記 男子が3人います。』『主婦力ゼロからのやってみた家事』（大和書房刊）など。最新刊は『ズボラ母さんのゆる貯め節約術』（扶桑社刊）
