忙しい日のお昼ごはんは、パパっと簡単にすませたい！　そんなひとりごはんのときは、おいしさや栄養バランスにこだわりながらも、なるべく手軽につくれるとうれしいですよね。SELECT100®の万能コンテナなら、レンチン＆オーブンを使って、手軽に外食気分が味わえます。フードスタイリストの三島葉子さんに、おすすめのレシピを教えてもらいました。

調理器具としてはもちろん、デザイン性も抜群です！

フードスタイリストとして活躍中の三島葉子さん

ひとりランチでパスタをつくったり、夕飯にあと一品というときに野菜を蒸したりと、さまざまなシーンで活躍してくれるのが、『 SELECT 100®クッキングコンテナ』。「マットなグレーという見た目が絶妙で、そのまま食卓に出せるオシャレさもいいですね」と、三島さんもお気に入り！

●簡単ナポリタン

材料を全部セットして仕込んでおけるのはクッキングコンテナならでは。レンジでチンしてもちもち本格麺に。

【材料（1人分）】

スパゲティ（1.6mm）　80g
タマネギ　1／4個（30g）
パプリカ赤・黄　各1／8個（各15g）
ウインナソーセージ　3本（60g）
コーン缶（ホール状）　大盛り大さじ1（15g）
A［バター10g　顆粒コンソメスープの素2g　おろしニンニク（チューブ）2g　トマトケチャップ40g　ウスターソース5g　塩・コショウ各少し　水1カップ］
ピーマン　1/2個（10g）
パセリ（みじん切り）・粉チーズ（好みで）　各適量

【つくり方】

（1）　クッキングコンテナの深型に半分に折ったスパゲティ、薄切りにしたタマネギ、縦に薄切りにしたパプリカ、斜め切りにしたソーセージ、缶汁をきったコーンを順に入れ、Aを順に加える。

（2）　クッキングコンテナの浅型をフタにして、電子レンジ（600W）でスパゲティの指定ゆで時間の半分の時間だけ加熱する。

（3）　電子レンジから取り出しよく混ぜる。種を除いて薄い輪切りにしたピーマンをのせ、浅型でフタをして、さらに電子レンジ（600W）で、スパゲティの指定ゆで時間の半分の時間加熱する。よく混ぜて、パセリと粉チーズをトッピングする。

［全量628kcal］

加熱したクッキングコンテナはとても熱く、蒸気も出ています。フタをあけるときと混ぜる際には、やけどに十分注意してください

＜POINT＞

スパゲティはなるべく束にならないように配置すると、でき上がりがくっつかない。また、具材をレシピの順に重ねるとまんべんなく加熱できる。

●彩り野菜のオーブンパエリア

レンチン＋オーブンで米がほどよい“アルデンテ”に！　白ワインの風味が本格味に近づけるポイントです。

【材料（1人分）】

A［生米110g　鶏モモ肉50g　ベーコン20g　タマネギ1/4個（30g）　おろしニンニク（チューブ）少し　白ワイン大さじ2　トマトケチャップ12g　オリーブオイル大さじ1　塩1g　コショウ少し　ターメリックパウダー小さじ1／2　湯120ml］
有頭エビ　2尾
アサリ（小さめ）　10個
グリーンアスパラ　1本
ミニトマト　4個
パプリカ（黄）　1/8個
オリーブ（輪切り）　10g
塩・コショウ　各少し
オリーブオイル　大さじ1
レモン（好みで）　適量