家でもアウトドアでも大活躍！砂糖ボトルでつくる簡単コクうまレシピ2品

ハンディタイプのボトルに入ったブラウンシュガーは、アウトドア料理にぴったり。片手でパパッと使えるから、料理に甘さやコクをたしたいときにとっても重宝です。その便利さを、おすすめレシピとともに紹介します！

キャンプでも家でも。砂糖のちょいたしで料理がグレードアップ！

砂糖は甘味だけでなく、コクやツヤを出したり、素材をやわらかくしたり、味をまとめる役割もある、料理に欠かせない調味料。「キャンプ料理というと、塩、コショウ味になりがちですが、砂糖を少し加えるだけで段違いにおいしくなるんです」と、アウトドア料理に詳しいフードコーディネーターのみなくちなほこさん。

切って焼くだけの超シンプルなホイル焼きや焼きリンゴが、ブラウンシュガーの優しい甘味でお店みたいなワンランク上の味わいに。「味の満足感がアップするだけでなく、甘さが疲れを癒やしてくれるのもうれしいですよね。ハンディサイズのボトルは持ち運びもラクチン。料理や飲み物にサッとひとふりできる使いやすさは画期的です。ぜひ、普段の料理でも使ってみて！」

「サッと使える砂糖」を使ったおすすめレシピを、みなくちさんに教えてもらいました。

 ハンディタイプで便利な「サッと使える砂糖」をチェック！

＜ ラクうまポイント＞

アウトドアならアルミ箔を閉じてバーベキューグリルにのせるだけ！　砂糖のパワーでコクがぐんとアップするだけでなく、冷めてもパサつかずツヤッとおいしい。

おかずをつくりおきする際は、清潔な保存容器に入れて保存してください。保存状態によっては傷みやすくなることもあるので、保存期間内であっても早めに食べるようにしましょう

計量単位は1カップ＝200ml、大さじ1＝15ml、小さじ1＝5ml、1合＝180mlです

電子レンジやオーブントースターで加熱する際は、付属の説明書に従って、高温に耐えられる耐熱ガラスの皿やボウルなどを使用してください

＜ラクうまポイント＞

バターと砂糖はフツフツと泡立つまでしっかり加熱し、リンゴを煮るようなイメ ージでじっくりキャラメリーゼすると香ばしさ倍増。手軽なバナナもおすすめ。

「サッと使える砂糖ボトル」はココが便利！

アウトドアはもちろん、普段の料理にも便利な砂糖ボトル。そのポイントを紹介します。

●便利ポイント1：スプーンを使わずに片手で味つけできる

使いたい分だけサッとふり出せるから、お弁当の卵焼きづくりにも活躍。｢いちいちスプ ーンを出さずに片手で味つけできて、洗い物も少なくてすむから忙しい朝も大助かり！」

●便利ポイント2：飲み物や料理に手軽にちょいたし！

手になじむソフトなボトルは量の調節がしやすく、ちょいたしもおまかせ。｢コーヒーのほか、キャンプではホットラムやホットワインにもおすすめ。体が温まりますよ｣

●便利ポイント3：持ち運びに便利なサイズ感

高さ約18cmの片手で持てるボトルは使い勝手バツグン。「持ち運びしやすく、探しやすく、使いやすい、とアウトドアで欲しい条件をすべてクリア！　家のキッチンでも大活躍してくれます」

＜使った商品はコレ＞

左／「サッと使える砂糖ボトル」260g。右／うれしい「つめ替え用」200gも！

 サッと使える砂糖の特長＆レシピはこちらから！便利なハンディタイプだから、サッとひとふりでキャンプごはんも普段の料理もおいしくグレードアップ！　ぜひ一度、試してみてください。

問い合わせ先／DM三井製糖　☎0120・310・318　（10:00～16:00　土・日曜、祝日を除く）