カウンターのあるキッチンは家族が集える場所に

キッチンカウンターを使って配膳準備
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写真はDIYカウンターを配膳に使っているところ。作業台としても使え、家族で料理もしやすいです。

 

ケーキをつくる子ども

週末によくスイーツづくりをする夫を見ていた長女は、小学生のころからお菓子づくりに興味をもつように。

 

つくったケーキを皿に盛る

高校生になった今では、ひとりでスイーツをつくって、家族にふるまってくれます。

 

きょうだいで料理する姿

小学生の下の子2人も料理中にお手伝いをしたがります。気づくと、家族みんなで料理をしていることも。

壁づけタイプのキッチンも、キッチンカウンターの設置でぐっと使いやすくなりました。家族が集えるオープンな雰囲気になったことも、筆者にとってうれしいメリットでした。

わが家の場合はDIYでキッチンカウンターをつくりましたが、見た目はさておき、同じようなサイズのものはネットショップやホームセンターでも手に入ります。壁づけキッチンの方は、使い勝手アップの方法として、検討してみてはいかがでしょうか。

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