Q:毎日、献立に悩みたくない!どうしたらラクになる?

A:おかずだけ1週間分をゆるく決める

献立はあらかじめ1週間分決めておいた方がスムーズ。「ただし、細かく決めすぎると予定変更があったときに面倒。メインのおかずだけ決めておくくらいがちょうどいいです」

●津田さんの献立の決め方

献立を考えるだけでも疲れる! なんてときには、決め方を見直して。

家族の予定とリクエストから考える

津田さん
今週はなに食べたい?
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「全員そろう日は揚げ物」など、家族の予定に合わせてメニューを決定。「買い物の前日に家族の希望を聞いています」

副菜はスーパーで食材を見て決める

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副菜は週末につくりおき。「野菜をゆでたり、炒めたりしたシンプルなものが中心。スーパーで見てから決めています」

メインおかずに合わせてみそ汁をパターン化

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汁物には主菜でとれない食材を使用。「メインが魚なら豚汁、肉ならキノコや海藻を入れる…と決めておくとラクです」