●鶏ガラスープで炊き込みご飯
ご飯を炊くときに、ガラスープとお揚げとニンジンで炊き込みご飯に。
●スープを使って温麺に
ガラスープで温麺に。焼きもちものせました。
●野菜の煮込み
家にあった野菜を鶏ガラスープで煮込み、片栗粉でとろみを少しつけて。
丸鶏がこうして何食分にもなり、いろいろな食べ方ができました。
ありがたい、ありがたい。命をありがとうございます☆
「丸鶏」1つがさまざまな料理に変身。焼き鳥、親子丼、炊き込みご飯…
連載：モデル・AYUMIのあゆんこの巣
ティーンの頃からファッションモデルとして活躍。結婚・出産を経た現在は、ファッション誌、主婦向け雑誌やカタログ、テレビなどに出演し幅広い層から人気を得ている。ローフードやスーパーフードの資格を取得しており、現在はレシピ本や料理イベントなどにも出演。著書に『ローフード・発酵・雑穀でつくるAYUMIごはん』（主婦と生活社刊）などがある。インスタグラムは＠ayumiayunco
