最近、業務スーパーを活用して、食費を激減させた人が急増！ 業務スーパーの達人・けいさんの節約術をご紹介します。
手間を省ける冷凍食品やレトルト品で食費が8万→3万円台に激減！
残業で帰りが遅く、夕食はスーパーの総菜を利用することが多かったけいさん一家。月の食費が8万円と家計を圧迫しつつも、仕事から帰ってきて食事をつくる時間も気力もない状況でした。
「そんなとき、ふと業務スーパーに入ってみたらびっくり！ 冷凍野菜など、下ごしらえずみの冷凍食品がたくさん並んでいたんです。しかも、とにかく安くて量が多い。知らないアイテムも多く、料理に使いたいと思いました」
冷凍食品を取り入れてみると、面倒な下処理が不要で、時短になり、30分で3品完成することも。
「さらに、食費も5万円減の3万円台を達成。料理のやる気と食費削減につながり、業務スーパーには感謝の気持ちでいっぱいです」
●「業スー専用」冷蔵庫も購入！
大容量の商品やストック用に、業務スーパー専用の冷凍庫を購入。
「忙しくて買い物に行けなくても安心。野菜高騰時も、ストックのおかげで食費をキープできました」
けいさんの商務スーパー・食費節約アイテムBEST3
常にストックしているという“これさえあればなんとかなる”アイテムをピックアップ！「早い・安い・おいしいがかなうものを集めました」
●1：牛肉だしの素でユッケジャンスープ
牛肉のうま味がギュッとつまった一品に
韓国直輸入、牛肉のうま味が凝縮された顆粒だし。
「野菜炒めやチャーハンなどにも使えて便利です。焼き肉のタレとコチュジャンを加えたら、スープのベースにも」
・100g ¥95
●2：「おとなの麻婆豆腐の素」で麻婆麺
ピリッとした辛味がクセになる！
ひき肉入りで、豆腐や春雨と合わせるだけ。
「ピリッと辛口で、レトルトとは思えない高級感ある味わい。業務スーパーの豆腐と麺を加えた麻婆麺は、節約メニューとは思えません」
・200g×3袋 ¥235
