魚焼きグリルを使って、火を使わずにできる、たっきーママさんの「チキングリル」レシピのご紹介です。味つけはめんつゆだけだから、手間いらずでラクチン。パリパリ食感がクセになりますよ。
魚焼きグリルでパリッと！「チキングリル」のレシピ
このパリッと感はグリルならでは！ あふれ出た肉汁とめんつゆで、うま味広がるソースを仕上げます。
●チキングリル
材料（4人分）
- 鶏モモ肉 2枚
- 塩、粗びき黒コショウ 各ふたつまみ
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
【つくり方】
（1） 鶏肉はペーパータオルでしっかり水気をふき取り、塩、コショウをふる。アルミ箔を敷いたトースターなどの天板に置く。
＜たっきーママ’sアドバイス＞ 鶏肉は水気をふくとパリッと仕上がりますよ。
（2） 魚焼きグリルの網に天板ごとのせ、中火で13分ほど焼き、焼き色がついたらめんつゆを回しかけて2分ほど焼く。取り出して、食べやすい大きさに切って器に盛り、天板に残ったタレをかける。
＜たっきーママ’sアドバイス＞ グリル用の天板がない場合は、アルミ箔を二重にして天板の形にし、鶏肉をのせて。肉汁がこぼれないように四辺に十分な深さがあると◎。
［1人分219kcal］
