●ゆで汁を使って「沖縄風うどん」アレンジ

ひとりごはん
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そして豚肉のゆで汁はスープに。
沖縄そば風に麺とスライスしたラフテー、ネギを入れて翌日のお昼ごはんにアレンジしました。

沖縄風うどん

これが家族に大好評！　ゆで汁までしっかり使え、レパートリーも増えてうれしい限り。ぜひつくってみてくださいね。