●素揚げカボチャとシラスが相性抜群！
兵庫県の生産者の方から提供してもらった釜揚げのシラスに、カボチャ×2と、またしても食材かぶり。ダブルパンプキンをササッと調理でおつまみ風の一品に。
【ざっくり！ 材料とつくり方】
（1） カボチャは皮を除いてひと口大の薄切りにする。フライパンにオリーブオイルを熱し、素揚げにする。
（2） （1）にマヨネーズ、カレー粉をあえて器に盛り、シラスをのせる。
カボチャと相性のいいカレー粉にコク出しのマヨ、たっぷりのせたシラスで、シンプルながら味わい深い一品に。
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