ガッツリご飯や麺もいいけれど、たまにはお昼にパンはいかがですか？ 思い立ったらすぐできる、2ステップのお手軽レシピを人気料理研究家のみきママさんに教えてもらいました！ ランチはもちろん、おやつや朝食にもぴったりです。
甘いのも、しょっぱいのも！食パンでつくるごちそうトースト3種
ボリュームも映えも大満足な、3種類のトーストレシピをご紹介。おうちにいながら、ベーカリーカフェでいただいているような気分に浸れますよ。
●明太フランストースト
パン屋さんの明太フランスを再現！ 明太子が親指の先くらい残ってたらぜひ試してみて。
【材料（2人分）】
- 食パン（6枚切り） 2枚
- 明太子 20g
- バター 10g
- マヨネーズ 大さじ1
- 刻みのり 適量
【つくり方】
（1） 明太バターをつくる
耐熱ガラスボウルにバターを入れて電子レンジ（600W）で20秒加熱する。明太子をほぐして加え、マヨネーズも混ぜる。
（2） パンに塗って焼く
食パンに（1）を等分に塗って、オーブントースター（1000W）で3分焼き、刻みのりをのせる。
［1人分242kcal］
●クアトロフォルマッジ風トースト
とろーりチーズとはちみつが、あとを引くおいしさ！ “4種のチーズ”の代わりに、ピザ用チーズでお手軽レシピにしました。
【材料（2人分）】
- 食パン（6枚切り） 2枚
- ピザ用チーズ（あればモッツァレラチーズ） 120g
- はちみつ、粗びきコショウ（黒） 各適量
【つくり方】
（1） パンにチーズをのせる
食パンの耳を残した白い部分を軽く手で押してくぼみをつくり、その中にチーズを等分にのせる。
（2） トースターで焼く
オーブントースター（1000W）で4～5分、焼き色がつくまで焼く。はちみつをかけ、粗びきコショウをふる。
［1人分445kcal］
とろ～りと伸びるチーズに子どもも大喜び！
【POINT】
食パンは耳を残して白い部分を手で軽く押してへこませ、チーズをのせるくぼみをつくる。
●シナモンロール風トースト
「今すぐシナモンロールが食べたい！」の声に応えて、世界一早いレシピが登場しました！ 練乳のコクがたまりません！
【材料（2人分）】
- 食パン（6枚切り） 2枚
- バター 20g
- A［砂糖 大さじ1 シナモンパウダー 小さじ1／2］
- 練乳 適量
【つくり方】
（1） パンにバターを塗る
小さめの耐熱ガラスボウルにバターを入れ、電子レンジ（600W）で10～20秒加熱してやわらかくし、食パンに等分に塗る。
（2） シナモンシュガーをふって焼く
混ぜ合わせたAを（1）に等分にふりかける。オーブントースター（1000W）で3分焼き、練乳をかける。
［1人分284kcal］
電子レンジの機種や、肉などの素材の大きさにより火のとおりに差が出ます。表記の加熱時間で火が中までとおっているか確認し、とおっていないようであれば、様子を見ながら少しずつ加熱してください。
