簡単にできるデザートを山本ゆりさんに教えていただきました。たっぷりフルーツとしゅわしゅわソーダに、型抜きした牛乳プリンを浮かべれば、おもてなしにもピッタリなデザートのできあがり！
星形の牛乳プリンを浮かべたフルーツポンチ
真っ白な星形プリンでかわいさも華やかさもおいしさもアップ。
●フルーツポンチ
粉ゼラチンは溶けやすいので早めに食べてくださいね。
【材料（4人分）】
- 粉ゼラチン 1袋（5g）
- 水 大さじ2
- イチゴ 1パック
- パイナップル缶（輪切り） 4枚
- A［牛乳または豆乳150ml 砂糖大さじ2弱］
- ミカン缶 1／2缶（150g）
- サイダー（加糖） 適量
【つくり方】
（1） 粉ゼラチンは分量の水にふり入れてふやかし、ラップをせずに電子レンジ（600W）で30秒ほど加熱して溶かす。イチゴはヘタを除いて半分に切り、パイナップルは1枚を8等分に切る。
（2） 耐熱容器にAを入れ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で1分30秒ほど加熱し、混ぜる。砂糖が溶けたら（1）のゼラチンを加えて混ぜる。粗熱がとれたらバットなどに流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
（3） 器に（1）のイチゴ、パイナップル、ミカンを盛り、（2）を星型で抜いて加え、サイダーを静かに注ぐ。
［1人分171kcal］
