忙しい朝でもサッとつくれるのがうれしいパン弁当。今回は、市販のタルタルソースにちょいたしした絶品ソースで味わうエビフライサンドをゆーママさんに教えていただきました。

オーロラタルタルとエビフライサンド弁当

エビフライサンド弁当

市販のタルタルソースにケチャップをちょいたしして、絶品ソースに! サブはゼリー入りポンチであと味さわやか。

●メイン/オーロラタルタルとエビフライサンド

【材料(1人分)】

  • コッペパン 1本
  • エビフライ(市販品) 2本
  • トマト 1/8個
  • リーフレタス 1/3枚
  • A[タルタルソース(市販品)大さじ1 トマトケチャップ小さじ1]

【つくり方】

(1) トマトはヘタを除いて3mm幅の薄切りにする。

(2) コッペパンは縦に切り込みを入れ、レタス、(1)のトマト、エビフライの順にはさみ、混ぜ合わせたAをかける。

[1人分315kcal]

●ゼリーポンチ

【材料(300mlのスープジャー1個分)】

  • ゼリー(市販品) 100g
  • 好みのフルーツ(ミカン、パイナップル、ブドウなど) 100g
  • 好みの清涼飲料水(炭酸以外) 100ml

【つくり方】

(1) 材料はすべて冷蔵庫でよく冷やす。フルーツは大きければ食べやすい大きさに切る。

(2) スープジャーにすべての材料を入れる。

[全量169kcal]