暑い季節が近づくにつれ、食べたくなるアジアン料理。本格的な味わいを手軽に楽しめるアイテムをご紹介！
カルディや無印良品で買える！エスニック調味料や食材
1：東京生まれの万能エスニック調味料
ニンニクやショウガなどにレモングラスを加えた調味料。パクチーに合うようにつくられているので、エスニック料理との相性抜群。つけダレにしても、炒め物などに加えても美味！
・ラブパク250g ￥1300（ジョンズオフィス）
2：タンドリーチキンをトースターで簡単に！
シーズニングを鶏肉にまぶし、オーブントースターで10分焼くだけ。コリアンダーやクミンが入ったスパイシーな味わいがクセになります。忙しい日の“あと1品”にも便利です。
・SPICE＆HERBシーズニングタンドリーチキン12g ￥110（エスビー食品）
3：ふりかけ感覚で使える中東発祥の調味料
デュカは、砕いたナッツとコリアンダーなどをブレンドした中東生まれのスパイス。オリーブオイルに浸してパンにつけたり、アクセントとしてサラダのトッピングにしてもOK。
・オリジナルデュカ50g ￥387（カルディコーヒーファーム）
4：肉や魚にすり込むだけの中華風ミックススパイス
中華料理に欠かせない八角や花椒などが入ったミックススパイス。肉や魚にすり込んでおけば、あとは焼いたり煮込んだりするだけ。シンプルな調理でも風味やコクがアップします。
・チャイニーズラブ49．6g ￥883（ディーン＆デルーカ）
5：1食分をレンチン！香り豊かなジャスミン米
ガパオライスやグリーンカレーなど、タイ料理には欠かせないジャスミン米が、食べきりサイズに。香りやパラパラとした食感、ほんのりとした甘味が、異国気分を盛り上げます。
・温めて食べるパックごはんジャスミン米180g ￥269（無印良品）
