開運、スイーツ、お花畑…。春の島根・広島は楽しい！がいっぱい

そろそろ春の行楽が気になる時季。今年は、思いきって島根県と広島県に出かけてみませんか？　隣り合う2つの県には、運気アップ間違いなしのパワースポットや、季節のフルーツをふんだんに使ったスイーツ、色とりどりの花が咲き乱れる公園など、見どころがいっぱいです。おいしいお米のプレゼントもありますよ！
＊施設やイベントが休園・中止になっている場合があります。お出かけの際は事前にご確認ください。

縁結びの神様、出雲大社。すがすがしい空気が満ちています

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今回の旅は、島根県出雲市からスタート！　出雲縁結び空港に降り立ったわれわれは、一路

「出雲大社」

を目指します。出雲大社といえば、毎年10月に日本じゅうの神様が集うといわれる、伝統と格式のある神社。ここを外すわけにはいきません。

広大な境内にはさまざまな樹木が植えられ、すがすがしい空気が流れています。

起伏のある参道を通って、拝殿にお参り。神社では2礼2拍1一礼が基本とされますが、ここでは2礼4拍手1礼。

拝殿の奥には、大黒様として知られる大国主大神（おおくにぬしのおおかみ）が祭られている本殿が。大国主大神は日本の礎を築いた国づくりの神様であり、縁結びの神様でもあります。縁結びの神様と聞くと、シンプルに恋愛成就を思い浮かべがちですが、この神様は恋人の仲だけでなく、あらゆる生きとし生けるものが、ともに栄えていくための結びつきをかなえてくれるそう。

神聖な雰囲気のなかにたたずむ本殿の奥には、松が美しい八雲山がそびえていて、おごそかな気分にひたれます。

60年に一度行われる遷宮（神殿の建て替え）が2018年に終わった境内には、朝早い時間にもかかわらず多くの人がお参りに来て、御朱印をいただいたり、おみくじをひいたり、思い思いに過ごしていました。

普段の生活でたまったモヤモヤを、すがすがしい雰囲気ですっきりさせたい人に、ぜひ訪ねてもらいたい神社です。

うま味たっぷり！高級魚のどぐろをお手頃価格で楽しめるお店

出雲大社で清らかな気分になったと思ったら、もう昼前。そこで腹ごなしに向かったのは、JR出雲市駅前にある

「のどぐろ日本海」

。地元名産の高級魚、のどぐろをリーズナブルなお値段で楽しめるお店です。

こちらでいただいたのは、金色のどんぶりに入ったのどぐろ丼。今年1月に東京ドームで開催された「ふるさと祭り東京2010」の「全国ご当地どんぶり選手権」で2年連続グランプリを獲得した逸品です。

軽くあぶったのどぐろの身を職人さんが手際よく盛りつけてくれます。そこに、特別につくったというしょうゆをかけていただくのですが、これがうまい！

上品な白身ののどぐろは噛むほどにうま味がでて、やめられないおいしさ。だしの入ったしょうゆも、のどぐろのほんのりとした甘さを引き立ててくれます。

さっぱりとした味わいの白身は、さっぱりおいしく、いくらでも食べられそう。

「これ、東京で食べたらすごい値段だよ」などと言いながら、あっという間に完食！　「どんぶり選手権」を2連覇にしたのも納得のおいしさでした。

のどぐろのほかにも、島根の新鮮な海の幸、山の幸がそろった「のどぐろ日本海」。今度はお酒を楽しめるときにお邪魔したいとおもいます。

川沿いに古い町並みが残る、木綿街道を散策

島根県には中海と宍道湖という2つの大きな汽水湖がありますが、宍道湖周辺では江戸から明治にかけて、綿花の栽培が盛んでした。その集積地として栄えた、出雲市平田町の

「木綿街道」

が次の目的地。
ここには昔ながらの街並みが残っていて、往時の繁栄をしのばせる立派な商家が軒を連ねています。

昔ながらの「さしみしょうゆ」をテイスティング

最初に訪ねたのは、明治30年創業の老舗しょうゆ店

「岡茂一郎商店」

。ここではしょうゆのテイスティングができます。
この地方では、1年半かけてつくったしょうゆをもう一度木桶に戻し、再び大豆と小麦を加えてさらに1年半仕込んだ、「再仕込みしょうゆ＝さしみしょうゆ」が一般的なんだそう。
このさしみしょうゆ、普通のしょうゆよりうま味とコクが強く、舌にのせるとふわっと香ばしい風味が広がります。
通常のしょうゆの倍手間をかけてつくられますが、刺身や冷ややっこにかけるとおいしさが倍増しそうな深い味わい。
おすすめは、このしょうゆでつくる焼うどんだとか。