岡山県が誇る超高級フルーツ「マスカット・オブ・アレキサンドリア」1箱（1房）を、抽選で3名にプレゼントします。
芳醇な香りと甘さが絶品！ 「マスカット・オブ・アレキサンドリア」をプレゼント
今回プレゼントするマスカット・オブ・アレキサンドリアは、エメラルドグリーンの大きな粒に上品な甘さ、ほかのブドウにはない豊かな香りから“果物の女王”と呼ばれる超高級フルーツ。岡山県で130年以上前から栽培され、今や生産量全国第1位を誇る特産物です。
とくに2019年は、4、5月の日照が多かったことで糖度が高く仕上がり、5月27日に東京大田市場で行われた初競りの最高価格は1房10万円にもなったとか！
そんなマスカット・オブ・アレキサンドリアのおいしい楽しみ方を、岡山県農林水産部の大塚雅子さんが教えてくれました。
5月末の初物に始まり、10月までの長期間味わえるマスカット・オブ・アレキサンドリア。そのおいしさを余すところなく味わうには、香りの成分が多く含まれる皮ごと食べるのがおすすめ。冷やしすぎると、せっかくの甘みも香りも感じにくくなるので、食べる1時間前に冷蔵庫で冷やした後に、房ごと軽く水洗いするといいそう。
そして、食べごろの粒の見分け方と保存方法は…。
1、果軸が明るいきれいな緑色
（時間の経過とともに、明るい緑色→くすんだ黄緑→黄色→枯れへと変化）
2、表面の白い粉（果粉）がはげ落ちておらず、濃い
3、色はエメラルドグリーンに琥珀色がかったような、澄んだ黄緑色
4、透明感があり、みずみずしいもの
マスカット・オブ・アレキサンドリアは、追熟の必要がないおいしい状態で届くので、新鮮なうちに早めに食べましょう。短期間ならば、涼しい室温保存でOK。長期間保存する場合は、水気をきって密封して冷蔵庫（軸を残したまま）または冷凍庫（軸を外す）へ。
岡山県自慢のマスカット・オブ・アレキサンドリアは、まさに今が旬！ この機会にぜひ、味わってみて。
【応募方法】
「マスカット・オブ・アレキサンドリア」 応募はコチラから！必要事項をご記入のうえ、ご応募ください。
※当選者の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます
【応募期限】
2019年6月28日（金）
【応募規約】
・応募は日本国内在住者（登録住所が日本国内）に限ります
・賞品の換金および権利の譲渡はできません
・応募いただいた住所などの個人情報は厳重に管理し、個人が特定できない統計データとして参考にする場合があります。プレゼントの発送を外部委託する際も同様で、本企画以外の目的で使用しません
【本キャンペーンお問い合わせ先】
ESSEonline編集部 お問合せフォーム（内容によっては返答にお時間をいただくことがあります。土日祝日は対応していませんのでご了承ください）
皆さんの応募をお待ちしています！
