タラコのおいしさを生かしたシンプルな煮物です。スライサーの力を借りればジャガイモの煮物だって手早くできる！フライパンでさっと炒めて、そのまま4～5分煮るだけで完成。ゴマ油を最後に加えて香りよく仕上げます。
おいしい煮物が5分で完成！
材料[4人分]
・ジャガイモ 2個
・サラダ油 大さじ1／2
・インゲン（長さを3等分に切る） 100g
・タラコ（薄皮を除く） 1腹
・A[湯1カップ 顆粒鶏ガラスープ小さじ1 酒大さじ1]
・B[ゴマ油小さじ1 塩少し]
・粗びきコショウ（黒） 少し
つくり方
（1） ジャガイモは皮をむき、スライサーで千切りにし、さっと洗う。
（2） フライパンにサラダ油を熱し、インゲンを炒める。色鮮やかになったら（1）のジャガイモ、タラコを加えてさっと炒める。
（3） （2）にAを加えて4～5分ほど煮、仕上げにBを加えてさっと煮る。
（4） 器に盛り、粗びきコショウをふる。
200kcal（※カロリーは1人分）
