美しく食べる人は、自然と美しく見えるもの。とはいえ、食事の内容によっては、なかなか難しいことも。手を使ってもいいの? かぶりつくのはいいの? 女性が気になるフライドチキンの食べ方について紹介します

フライドチキンは食べかけの骨が行儀悪く見えがち

食べかけの骨が、行儀悪く見えがち【フライドチキン】
自分に向いた側から食べ、食べきったら反対側に

 フライドチキンを両手で持ち、肉がふくらんだ方から右に向かって食べていきましょう。自分に向いた側をきれいに食べきって骨だけになったら、反対側に回転し、同様に食べ進めます

●きれいな食べ方のコツ◯

 豪快に食べたいけれど、中途半端に肉がついた骨は見せないように、チキンを回転させて片側ずつ食べていくのがベター

▲やってはいけないこと×

 かじった部分を人に見せるのはマナー違反。あっちを食べ、こっちを食べ、と食べ散らかすのもきれいな食べ方とはいえません

【小倉朋子さん】

食の総合コンサルタント。諸外国の食事マナーや文化を伝える『食輝塾』を主宰。作法や伝統色、食育、端文化、トレンドなど多様な視点で、あらゆる「食」を提案。近著に『

私が最近弱っているのは毎日「なんとなく」食べているからかもしれない

』(文響社刊)、『

世界一美しい食べ方のマナー

』(高橋書店刊)ほか