気温が高くなってくると食べたくなるのがピリ辛なごはん。それも火を使わずにつくれたら最高ですよね。
“家に着いたら5分でいただきます”が叶うレンチンご飯が話題の犬飼つなさんに、キムチと卵の相性が抜群なスタミナ丼を教えてもらいました。
あっという間に完成！家族みんなが大好きな甘辛そぼろ丼
速攻でつくれて、しっかりパワーチャージができる丼物レシピ。夜食にもぴったりです。
肉汁たっぷりのそぼろに、キム玉の誘惑！キム玉そぼろ丼
【材料（1人分）】
・温かいご飯 茶碗1杯分（150g）
・豚ひき肉 100g
・A［しょうゆ、みりん各小さじ2 砂糖小さじ1 ゴマ油小さじ1／2］
・白菜キムチ 30g
・刻みのり 各適量
・卵 1個
【つくり方】
（1） 耐熱ボウルに写真のようにひき肉とAを入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で1分30秒ほど加熱する。
（2） レンジから取り出して写真のように混ぜ、再びふんわりラップをして電子レンジ（600W）で1分30秒ほど加熱する。
（3） 器にご飯を盛り、（2）とキムチをのせてのりを散らし、真ん中を少しくぼませて卵を割ってのせる。
［1人分649kcal］
