食卓を簡単に華やかにしたいとき、彩り豊かな具材をはさめるサンドイッチを、セルフ形式でつくるのがおすすめ！
好きな具を選んで自由にアレンジできるので、家族みんなで楽しめるんです♪

市販品を活用したラクうま献立に定評のあるイラストレーターのマルサイさんに、子どもウケ抜群レシピを教えてもらいました。

サンドイッチ
セルフサンドイッチでパーティー風にすれば楽しい食卓に
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マルサイさんの市販品活用でラクうま献立。家族でセルフサンドイッチパーティ

パパッと用意できて食卓映えするメニュー。パーティ風に楽しく過ごしましょう。

●セルフサンドイッチ

【材料（4人分）】




・食パン（8枚切り）　1袋

・サラダチキン（市販品）2パック（240g）

・レタス　4枚

・トマト　1個

・アボカド　1個

・タマネギ　1／4個

・ゆで卵（沸騰した湯で7分ゆで）　4個

・A［マヨネーズ大さじ3～4　塩、コショウ各少し　ドライパセリ（あれば）少し］

・B［マヨネーズ大さじ3　トマトケチャップ大さじ1］

【つくり方】

（1）　サラダチキンは薄切りにする。トマトは縦2等分にし、縦5mm幅の薄切りにする。レタスは食べやすく手でちぎる。アボカドは縦半分に切り、種と皮を除いて横5mm幅に切る。タマネギはスライサーで薄切りにする。

（2）　卵ペーストをつくる。ゆで卵はフォークでつぶし、Aを加えて混ぜる。

（3）　Bを混ぜ合わせ、ソースをつくる。食パンに好きな（1）と（2）の具をのせ、好みでソースをかける。

［1人分570kcal］