マンネリ化しがちなお昼ごはんや、へとへとな日の晩ごはんにぴったり！　電子レンジだけでつくれる「トマトキーマカレー」のレシピをお届けします。

全材料をボウルに入れてチンするだけ！トマトの酸味がおいしい無水カレー

トマトキーマカレー
トマトの酸味がおいしい無水カレーです
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●トマトキーマカレー

【材料（4人分）】




・合いびき肉（または豚ひき肉）　300g

・ミックスベジタブル（冷凍）　200g

・A［トマト缶（カット状）1缶（400g）　トマトケチャップ、ウスターソース各大さじ1　顆粒コンソメスープの素小さじ2　塩、粗びきコショウ（黒）各少し］

・カレールウ　4かけ

・温かいご飯　茶碗4杯分

【つくり方】

（1）　耐熱ボウルにひき肉、ミックスベジタブル、Aを入れ、よく混ぜ合わせる。カレールウをのせてふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で10分ほど加熱する。

（2）　ラップを外してよく混ぜ合わせ、器に盛ったご飯にかける。

［1人分623kcal］