子どもも大好きで、リクエストも多いマカロニグラタン。でも、ちょっと面倒、なんて思っていませんか？ じつは、本格的なグラタンが短時間で完成しちゃうんです。ぜひ、レシピを覚えてリクエストに応えてみませんか？
グラタン革命！短時間で本格的なホワイトソースに
●クイックマカロニグラタン
アツアツのマカロニグラタン
【材料（4人分／約20×20×高さ4～5cmの耐熱容器1皿分）】
・マカロニ（3分ゆでタイプ） 150g
・ベーコン（スライス） 100g
・マッシュルーム 1パック
・小麦粉 大さじ2
・A［牛乳2と1／2カップ バター20g ニンニク（チューブ）1cm 塩小さじ1］
・ピザ用チーズ 50g
【つくり方】
（1） マッシュルームは石づきを除いて薄切りにし、ベーコンは3cm幅に切ってマッシュルームとともにボウルに入れ、小麦粉をまぶす。オーブンは230℃に予熱する。
（2） 鍋にAとマカロニを入れて強火にかける。煮立ったら（1）を加えて中火にし、ときどきかき混ぜながらとろみがつくまで2分ほど煮る。
（3） （2）を耐熱容器に入れ、チーズを散らして230℃のオーブンで2分ほど焼く。
［1人分441kcal］
