ぷりぷりパスタが簡単に！ワンボウルでつくる早うまカルボナーラ

忙しいときに大助かりのパスタ。今回は、鍋を使わずにささっとできる、ぷりっぷりのカルボナーラを、料理やワインの著書を手がけているイラストレーターのTamyさんがつくってくれました。このパスタ、ワンボウルで、レンジに入れるだけで超簡単にできちゃうんです。

忙しいときに大助かり！　早うまワンボウルパスタ

私も家族も大好きなパスタ。休みの日には必ず1食はパスタをつくります。

ただ、お鍋やフライパン、ボウルなど洗いものが多くて、のんびりしたいときはつくるのが面倒だと思うことがあります。パスタ食べたいけど楽したい～と常々思っていました。

今回、やってきたビストロのメニューを検索していて、わが目を疑いました！　オーブンレンジでパスタができる！？　え？　どうやって？　パスタはゆでないの？　謎だらけなので、早速材料をそろえて挑戦することにしました。

わが家にやってきたビストロはとっても優秀でした！

早速カルボナーラをつくってみました。レシピどおりに進めてみたら、簡単でびっくり！
耐熱ガラスのボウルに、書いてある材料を入れ、なるほど！　ここでベーコンやアスパラも一緒に入れるのですね。
そして、耐熱ガラスボウルにふわっとラップをしてビストロへ。、ふと気がついて手が止まりました…。
これで「カルボナーラ」っていうメニューボタンを押したら勝手に加熱してくれるの！？　すごい！　すごすぎる！
そして、時間までカルボナーラのソースを混ぜてスタンバイし、でき上がったビストロの扉を開けて、さらに驚きました！
一緒に入れた水でちゃんと麺がゆで上がっていて、ぷりっぷりのパスタができ上がっているではないですか。まさか、ゆでこぼしがないなんて想像を超えていました。
こんなふうに、ゆでこぼしもなくおいしいパスタができるのは、ビストロだからこそ。「64眼スピードセンサー」という、優秀なセンサーのおかげで温度管理がきちんとできて、ふきこぼれることなく、おいしく仕上がるんだそう。
最後にソースを混ぜてでき上がりです。