物価高騰ラッシュの今。じわじわと続く値上げ。今までと同じように食材を買っているのに月の食費は増えている…という方も多いのでは？ ESSE フレンズエディターで、整理収納訪問サポートをしているライフオーガナイザーのさいきかよこさんが、味もコスパも応用力も抜群の業務スーパーの溺愛冷食について語ります。
業務スーパーのプライベートブランド、冷凍食品が使える！
食費節約のためだけでなく、おいしくてついリピート買いしている冷凍食品をご紹介します。
●第3位：北海道便メンチカツ
このメンチカツは食べ盛りの子どもたちも大好物な1品。手のひらサイズで、しっかりとボリュームがあるのに、1つあたり約35円ととてもお買い得！
「レンチンするだけ」の冷凍食品もおいしく便利ですが、味が濃すぎたり、常備しておくには高値であったりすることも。“揚げるだけ”のタイプならひと手間かかるものの、応用が利き比較的お安いため重宝しています。
濃すぎないちょうどよい味つけで、何回食べても飽きません。お肉のうま味や甘味をしっかりと味わえる1品です。そのまま食べてもおいしいし、パンにはさんでカツサンドにしても。
ほかにも、揚げたメンチカツをさっくりと刻み、ゆでたジャガイモと混ぜ、粒マスタードとマヨネーズで和えたポテトサラダもおいしいですよ。ニンニクを少し加えるとさらに食べ応えのある味に大変身します！
●第2位：業スー本気の白身フライ
これはネーミングにやられた1品です。「本気って商品名に書いてあるけど…」と半信半疑で購入したものの、想像以上のクオリティーにリピート中です。きめ細やかなパン粉で、揚げたてのサクッとした食感がたまりません！
魚のくさみはまったくなく、ウスターソースやタルタルソースも相性抜群です。もちろん、なにもかけずにそのままでも十分おいしくいただけますよ。
●第1位：鶏屋さんのチキンカツ
これはもう、かれこれ10年ほど。必ずと言っていいほど、わが家の冷凍庫に常備されています。以前に比べるとこの商品も値上がりしましたが、それでもこのコスパはよすぎると思っています。
そのまま食べても間違いなくおいしいけれど、カレーにのせたり、パンにはさんだり。甘辛く炊いたタマネギと一緒に卵でとじて、カツとじにしたりしても絶品です。1つ1つのサイズも小ぶりなので、お弁当のおかずにも使いやすい。使いやすさナンバーワン、応用力抜群の1品でとってもおすすめです。
